Processo de preparação de nanoemulsão de café verde para fins terapêuticos, cosméticos e sanitizantes
Pesquisadores da UFSC desenvolveram uma nanoemulsão inédita de café verde, combinando óleo e extrato aquoso obtidos de biomassa residual de grãos de café. O produto tem múltiplas aplicações: cuidado com a pele, cicatrização, proteção antimicrobiana e sanitização de ambientes.
A formulação é preparada por emulsificação espontânea, método de baixa energia, formando nanogotículas estáveis de óleo de café verde encapsuladas com extrato aquoso. Essa nanoestrutura potencializa a penetração na pele e a liberação gradual dos compostos bioativos.
A nanoemulsão supera limitações de absorção de ativos convencionais, melhora a estabilidade de compostos antioxidantes e antimicrobianos e amplia o tempo de ação sobre a pele. Além disso, valoriza resíduos do processamento do café, agregando sustentabilidade.
Comprovada ação antioxidante, cicatrizante e inibidora de bactérias como Staphylococcus aureus e E. coli, o produto pode ser usado como cosmético anti-idade, adjuvante na cicatrização de feridas e também como sanitizante natural, ampliando o portfólio de aplicações.
Preencha nosso formulário e nossa equipe entrará em contato com você.
Quer colaborar com a UFSC ou precisa de mais informações sobre nossas tecnologias e serviços? Preencha nosso formulário e nossa equipe entrará em contato com você.
Endereço
Rua Desembargador Vítor Lima, 222 – Trindade, Florianópolis – SC, 88040-400
Telefone
(48) 3721-2346